Im Rahmen meines Testes, habe ich euch heute meine Interpretation einer Kräuter Joghurt Sosse mitgebracht, die zu Falafel, Bratlingen oder Gegrilltem ebenso passt,wie zu einem grünen Salat. Simpel,einfach und schnell gemacht.

Zutaten:

1 Becher Kerrygold Naturjoghurt 500 g
1 halbe bis ganze Knoblauchzehe (je nach Gusto)
1 halbe Schachtel 6- oder 8- Kräutermischung aus der Tiefkühltheke
1 halber bis ganzer Teelöffel Bio Gemüsebrühe hefefrei (je nach Geschmack)
1 Prise Pfeffer

Zubereitung: Den Joghurt in eine Schüssel geben, die Zehe über der Schüssel durch eine Knoblauchpresse drücken, Kräuter hinzufügen,einmal umrühren,anschliessend mit den restlichen Zutaten abschmecken und nochmals ordentlich durchmischen. Damit die Sosse gut durchziehen kann,lasse ich sie noch einige Zeit vor dem Servieren im Kühlschrank stehen.

Ich wünsche euch viel Spass beim Ausprobieren !!!!!